Bistrot Miraux
— gdzie dusza Paryża spotyka serce Torunia
Bistrot Miraux to spełnione marzenie Moniki i Sébastiena — dwojga pasjonatów życia, podróży i dobrej kuchni.
Po latach wędrówki przez kontynenty postanowili stworzyć własny świat smaków – w samym sercu Torunia.
Jeśli szukasz miejsca, w którym każdy talerz opowiada historię, gdzie czuć Paryż w powietrzu, a gościnność ma smak domowego ciepła – zapraszamy do naszego Bistrot Miraux.
Monika i Sébastien
Zapraszamy na nasze menu degustacyjne w dwóch odsłonach. Pierwsza Essentiel to świetna, prostsza kompozycja w cenie 149 zł/os. Z kolei dla szukających wyjątkowych wrażeń przygotowaliśmy menu Épicurien za 499 zł/os. – to prawdziwe doświadczenie high-level, złożone z dań serwowanych w 1-, 2- i 3-gwiazdkowych restauracjach Michelin, w których doświadczenie zdobywał nasz szef kuchni, Sebastien.
Restauracja francuska Toruń – smak Paryża w mieście Kopernika
W sercu Torunia powstało miejsce, gdzie doskonały smak i autentyczna pasja do kuchni francuskiej zmieniają każdy posiłek w niezapomniane doświadczenie. Bistrot Miraux to nie jedna z wielu restauracji w Toruniu, lecz przestrzeń, w której goście od progu przenoszą się na ulice Paryża bez potrzeby wsiadania do samolotu. To miejsce powstało z potrzeby gotowania, dzielenia się, zapraszania do stołu i chęci uchwycenia atmosfery stolicy Francji. Nie chcieliśmy sztywnej restauracji dla nielicznych. Stworzyliśmy pełne życia bistro z prawdziwego zdarzenia, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Miejsce, do którego sami chcielibyśmy przychodzić, pełne dobrej energii, gwaru i najlepszych dań.
Z dumą ogłaszamy, że Bistrot Miraux jest częścią MICHELIN Guide 2026! Dołączenie do prestiżowego grona restauracji wyróżnionych jako selected in the MICHELIN Guide 2026 to dla nas ogromny zaszczyt. To potężna motywacja, by każdego dnia serwować Wam francuską klasykę w najlepszym wydaniu.
Serdecznie zapraszamy i… bon appétit!
Kuchnia francuska Toruń – menu inspirowane tradycją i pasją
Nasza oferta stanowi esencję klasycznej kuchni francuskiej, przygotowywanej z najwyższą starannością przez Sébastiena Miraux – szefa kuchni z 30-letnim doświadczeniem i prestiżową gwiazdką Michelin zdobytą we Francji. To on stoi za każdą recepturą i doborem składników, tworząc dania, które przenoszą prosto do serca kraju nad Loarą.
W menu znajdziesz m.in.:
- klasyczne przystawki jak ślimaki po burgundzku i udka żab,
- zupę cebulową pachnącą tymiankiem i białym winem,
- boeuf bourguignon czy aligot – mistrzowskie klasyki, rozgrzewające i sycące,
- selekcję francuskich serów i wyrafinowanych deserów,
- doskonałą kartę win.
Cyklicznie organizujemy wydarzenia specjalne, kolacje degustacyjne, podczas których nasi goście mogą spróbować haute cuisine w wykonaniu naszego gwiazdkowego szefa kuchni. A wszystko to w otoczeniu pięknych wnętrz, z niezobowiązującą atmosferą i przyjazną obsługą. U nas można zapomnieć na chwilę o rzeczywistości i poczuć radość z ucztowania, zarówno na co dzień przy kawałku sera, pieczywa i kieliszku wina, jak i podczas wyjątkowych eventów, zajadając wykwintne potrawy z mięsa i ryb.
Restauracja Toruń – magiczne miejsce na wyjątkowe chwile
Nie trzeba szukać powodów, by nas odwiedzić. Romantyczna kolacja przy świecach, rodzinne przyjęcie, zaręczyny lub biznesowe spotkanie w eleganckiej, ale kameralnej atmosferze to tylko kilka powodów, by usiąść prz naszym stoliku. Bistrot Miraux naturalnie wpisuje się w zwykłe, ale też ważne momenty życia. Ciepłe wnętrze inspirowane paryskimi bistrami, wyśmienita kuchnia i prawdziwa gościnność sprawiają, że chce się tu wracać nie tylko dla smaku, ale i dla atmosfery.
Dlaczego warto wybrać Bistrot Miraux?
Bistrot Miraux wyróżnia się autentycznością i osobistym podejściem do gościa. U nas można znaleźć to, co najlepsze na stole i wokół niego, zrodzone z doświadczeń zdobywanych w najlepszych restauracjach świata. Wybierając nas, stawiasz na autentyczną kuchnię francuską bez kompromisów w kwestii technik obróbki żywności i samych produktów. To dania przygotowywane z pieczołowitością przez szefa z gwiazdką Michelin. Zapraszamy na obiady i kolacje w unikalnej atmosferze. Wierzymy, że dzięki temu staniemy się Waszym pierwszym wyborem na posiłek poza domem w Toruniu.
Zarezerwuj stolik i poczuj klimat francuskiego bistro
Robimy jedzenie z sercem. Jeśli czujesz, że to coś dla Ciebie, serdecznie zapraszamy. Czekamy z kieliszkiem wina, pachnącą bagietką i miejscem przy stoliku. Jeśli szukasz restauracji w Toruniu, która zaskoczy Cię smakiem, klasą i domowym ciepłem, czekamy w Bistrot Miraux. Zarezerwuj stolik i udaj się z nami w podróż po smakach Francji.
Monika i Sébastien Miraux
